Ishuset på Marselisborg Havn

Hjemmelavet italiensk inspireret is siden 2005.

HJEMMELAVET ITALIENSK INSPIRERET IS
Siden 2005 har vi lavet og solgt vores italiensk inspirerede is i de smukke omgivelser på Marselisborg Havn, som er et åndehul og udflugtsmål for byens borgere.
OP TIL 28 VARIANTER HVER DAG
Vi har måske byens største udvalg af hjemmelavet, kvalitets is med op til 28 forskellige varianter i butikken hver dag. Vi laver over sæsonen mange flere forskellige slags is, men bestræber os på at bruge årstidernes frugter og bær.
God is på gammeldags maner
Vi laver isen på stedet og på gammeldags maner - men har topmoderne maskiner til hjælp. Det er i den grad slow-food. Vi laver basen på primært økologisk sødmælk, der pasteuriseres og modnes for at sikre det bedste resultat og konsistens af den færdige is.
Åbningstider

Vi holder åbent som solen skinner og vinden blæser. Det er derfor svært præcist at sige, hvornår vi åbner og lukker – men følg med herunder:

ÅBNINGSTID
Den 18. september åbner vi kl. 13.00
LUKKETID
I dag d. 17. september lover vi at være her til kl. 19.00
ii
Nyheder

Du kan følge med på både Facebook og Instagram. Vi opdaterer jævnligt med gode historier, nye varianter og ikke mindst fede konkurrencer.

Instagram
Varianter

Vi har altid 28 forskellige is på lager fra nedenstående liste.

Mælkeis

  • Amerena
  • Augustas rabarber
  • Augustas æblekage
  • Bastogne
  • Before 9
  • Cappuccino
  • Chai latte
  • Cheesecake
  • ChiliChoko
  • Chokolade
  • Chokolade m. brownie
  • Chokolade m. kirsebær
  • Chokolade m. lakrids
  • Daimo
  • Dolce de leche
  • Flødebolleræs
  • Gianduia
  • Go’ morgen is
  • Gorgonzola
  • Hasselnød
  • Hindbærsnitte
  • Hvid Chokolade
  • Hvid Chokolade m. Birkes
  • Kamille
  • Kanel
  • Karamel
  • Karamel m. chokolade
  • Karamel m. Læsøsalt
  • Karameliserede popcorn
  • Kokos
  • Lakrids
  • Lille Inuit
  • Marcipan
  • Milk & Cookies
  • Nougat
  • Nutella
  • Peanutbutter
  • Pinjekerne
  • Pistacie
  • Rom & Rosin
  • Rødgrød m. fløde
  • Stracciatella
  • Tiramisu
  • Vanille
  • Valnød
  • Yoghurt m. friske eller frosne bær

Sorbetis

  • Ananas
  • Appelsin
  • Banan
  • Blomme
  • Citron m. mynte
  • Fersken
  • Hindbær
  • Hyldeblomst
  • Jordbær
  • Kiwi
  • Lavendel
  • Limone
  • Mango
  • Melon
  • Passionsfrugt
  • Rabarber
  • Ribs
  • Pære m. parmesan
  • Pink Grape
  • Rosen
  • Skovbær
  • Solbær
  • Stikkelsbær
  • Æble
Is ikke tilsat sukker

Vores is uden tilsat sukker er sødet med sødestoffet sucralose.

Spørg i butikken, hvilke varianter der er på dagen. De kan eksempelvis være: Vanille, kanel, cappuccino, hindbærsorbet og mynte.

Når du ikke kan få øje på vores is som ikke er tilsat sukker, i vores isdisk, skyldes det, at den opbevares i bægre på dybfrost.

Ispinde

Vi laver løbende vores lækre, hjemmelavede ispinde ud fra de varianter, vi har i isdisken. Vi kan lide at eksperimentere, og derfor laver vi kun et mindre antal af alle slags ispinde.

Ta’ et kig i fryseren, når du er forbi Ishuset. Vi ved, at der er en ispind for enhver smag.

Bestil

Fest, bryllup, konfirmation eller lignende? Forespørg på en forudbestilling herunder – vi svarer inden for 24 timer.

Er du interesseret i at leje en isfryser med?

pp
Historie

Historien om et lille ishus med mange varianter og mange holdninger.

S

iden 2005 har vi lavet og solgt vores italiensk inspirerede is i de smukke omgivelser på Marselisborg Havn, som er et åndehul og udflugtsmål for byens borgere.

Vi har måske byens største udvalg af hjemmelavet, kvalitets is med optil 28 forskellige varianter i butikken hver dag. Vi laver over sæsonen mange flere forskellige slags is, hvor vi bestræber os på at bruge årstidernes frugter og bær – vi kalder det IS MED HOLDNINGER.

Vi laver isen på stedet og på gammeldags maner – men har topmoderne maskiner til hjælp. God is tager tid. Vi laver basen på primært økologisk sødmælk, der pasteuriseres og modnes for at sikre det bedste resultat og konsistens af den færdige is. God is tager tid – ligesom god vin og godt brød.

Vores sorbetis er lavet af friske frugter eller frosne/friske bær. Smagen kan derfor variere fra gang til gang alt efter frugtens modningsgrad. Vi bestræber os på at vælge frugt, der er fuldmodent for at sikre et højt frugtsukker- og ikke mindst smagsindhold. Derfor ved vi heller ikke, hvilken is vi vil lave, før vi har besøgt grønthandleren og set, duftet og smagt på frugten.

Vores forretning er en sæsonbutik, der åbner i det tidligere forår og lukker sidst i september, når havnen begynder at gå i vinterdvale. Vinteren bruges bl.a. til at finde inspiration og dygtiggørelse i Italien. Inspirationen kommer dog i så ofte fra jer – vores kunder- der kommer med ideer og oplevelser. I er hvert år med til at udvikle vores sortiment.

Vi tager med stolthed og glæde imod feedback og opmærksomhed fra jeres side. En ting er, at vi selv er tilfredse og stolte over vores produkter, men det er STORT, når vi løbende får ros fra vores mange kunder.